2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
yarım paket margarin(ben tereyağı tercih ettim)
1 çar bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
bir fiske tuz
İÇİ :beyaz peynir
yarım demet maydanoz
Yapılışı:Yumurta,margarin,yoğurt,sıvı yağ, tuz bir leğende yoğrulur,ardından kaartma tozu ve aldığı kadar un ilave edilir. Bir taraftan bir kasede beyaz peynir ile maydanoz kesilip karıştrılır. Hazırlanan hamur poğaça şeki verilip içine peynir koyulur. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpilir. Sıcak sıcak çok güzel bir tadı olur afiyet olsun.
2 yorum:
iyi bir site.
iyi bir site teşekkürler.
Yorum Gönder