Malzemeler:4 patlıcan250 gr kıyma
1 soğan
2 sarımsak
sıvı yağ
karabiber,nane,tuz
Yapılışı:Patlıcanlar alaca soyulur.Bir tabak içinde soğan rendelenir,sarımsak baharatlar ve kıymada koyup yoğurulur.Alaca soyulan patlıcan ortasından çapraz 4 kere kesilir.Yağda bütün şekilde kızartılır.Kızartılan patlıcanların kesilen kısımlarına kıymalı harç koyulur.Küçük bir fırın tepsisine yerleştirip, üzerine salçalı su döküp fırına verilir.Pişirip afiyetle yenir...
(Dilerseniz güveç tenceresindede güzel sonuç alınır)
39 yorum:
CANIMMM ellerine sağlık,ben rahat rahat patlıcan yiyemeyenlerdenim çünkü eşim yemiyor ama bu resme bakar bakar hasret gideririm artık
BECERİKLİ ARKADAŞIM BENİMM
Canim,
sen benim patlicanli yemekleri sevdigimi nerden biliyorsun, yine harika bir lezzet hazirlamissin, ellerine saglik canim.
Selamlar canim ve öpüyorum..
NOT:
Bu müzige bayiliyorum!!! Hic kaldirma olur mu??
olur kevserciğim:)bende çok seviyorum bu müziği ondan burada:)
melek harika olmuş tam eşimin ağzına layık pek sever patlıcan kebabını size afiyet olsun hoşçakal öptüm
mmm, patlican, hem de kizartilarak yapilmis. Tadindan yenmez... Bizim evde kizartma yapilmaz agir oluyor diye ama, lezzete lezzet kattigi bir gercek.
Ellerine saglik Melekcigim.
meleğim tam bizlik olmuş...kebabı severiz..patlıcan kebabınıda bir başka severiz..
ellerine sağlık hayatım......
eline saglik canım,nefis olmuş...Selam ve sevgiler....
Eline sağlık değişik bir palıcan kebabı.Patlıcan seven biri olarak hemen deneyeceğim.
Mımmmm enfes bir yemek,bayılırım patlıcana. Canım ellerine sağlık
Patlıcanın bütün yemeklerine bayılıyorum,ellerine sağlık nefis olmuş.
sevgiler...
Yemek iştahımı kabarttı. Ellerine sağlık. Harika görünüyor.
melekcim çok güzel bir lezzet ellerine saglık
sevgiler
mmmm aslında patlıcan kebabın yanında iyi giderdi bizim makarna sanırsam.ama mevsimi değil diye bizim beye aldıramıyorum patlıcanı.bi şeklide ikna edip patlıcanla hasret gidersem iyi olacak.elerine sağlık arkadaşım.
Melek hanim sayfanizi cok begendim,size sormadan linklerime ekledim seni,artik kusura bakma.
Patlicanin her halini begenirim ellerine saglik.Bende beklerim daha yolun basindayim aslinda.Gorusmek uzere.Selamlar..
Ellerine sağlık cnm.oooh sıcacık ekmekle ne güzel gider.
Patlıcanın her türüne bayılırım .Yemeğin nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Patlicanin her cesidini severim özelliklede böyle kebab türlerini,ama patlican türkiyeden olursa nefis oluyor yoksa susamsi bir tadi oluyor burdakilerin,eline saglik melekcigim
Cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik.
Cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik.
Cok lezzetli gorunuyor ellerine saglik.
cuman mübarek olsun güzelimç.özeldim senii
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
canım benim ellerine sağlık nefis görunuyor. sevgilermle..
melekcümmm bak ne dicemmm sen şu yemekten yapsanda bana getirsende bende bi güzel yumulup yesem nasıl olur tam süper olur vallah:))) ellerine sağlık hade bekliyorum öğle yemeğim senden eheheheh.....öpüyorum seni sevgilerimle
Melek, patlıcan olsun gerisi hikaye.:)) Herr yemeği harika, ellerine sağlık.
Hayırlı cumalar...
Melek, patlıcan olsun gerisi hikaye.:)) Herr yemeği harika, ellerine sağlık.
Hayırlı cumalar...
kursum minyatür kursu .genellikle peyg sas ef mizin hayatıyla ilgili ve osmanlı dönemi şehirlerinin konu olduğu minyatürler çizmeye çalışıyoruz.bütün geleneksel sanatlara ilgi duyuyorum.senin arapça kursunda da başarılar dilerim.sevgiler
arkadaşım hayırlı akşamlar ..umarım iyisindir...ufaklıkta iyidir...
soben cevaplarıyla hazırdır..umarım ödevimi layıken yapmışımdır..:)))
canım seni öpüyorum..
ha bu arda patlıcanda harika olmuş..ellerine sağlık..görüürüz...
kız güldürdün beni...demek oğluna yapıyosun haaa....
bak hintler ne güzel isim koymuşlar...sende çocuk ayranı sanıyordum dimi......
öptüm melekim.....
Patlıcan oymadınmı tadına doymadınmı?
öyle bir oyun veya şarkı vardı benim küçüklüğümde...
Eline sağlık canım çok enfes görünüyor. sık sık uğramaya çalışırım.
canimcim ellerine salik nefis gorunuyor sabah sabah canim cekti kahvalti niyetine ;)
merhabalar.patlıcan kebabı benim favorilerimdendir.eline sağlık.süper bir görüntü..
Patlıcanın her türlüsü çok sevilir evimizde
çokda güzel olmuş ellerine sağlık..
Hımmm. gene nefis bir tarif vermişsiniz..:))
Denemezsem aklım kalır..tarifinizi aldım...:))
ellerinize sağlık...
Patlıcan yemeğinin her türlüsüne bayılırım...
Sizin tarifinizde çok harika görünüyor,belliki tadıda nefis...
Ellerinize sağlık...
melekcigim patlican kebap harika olmus bayilirim patlican yemeklerine hani derlerya patlican kebap yemesi sevap:) aynen katiliyorum. afiyet bal seker olsun ellerin dert gormesin
kucak dolusu sevgilerimi biraktim.
Bu yemeğe kimse hayır diyemez, nefis bir tarif..ellerine sağlık..sevgiler
Afiyet olsun...
Ama önce gönüller doysun...
muhabbetle...
melegim
ellerine saglik aksama yemekte yok ya alsam ben bu kebabi nasil olur ellerine saglik canim sevgiler
Yorum Gönder