SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Bir arkadaşım oturmaya gelicem diye aradı, saat: 11.00 de.Tabi telefona kalkan ben, elim ayağıma dolandı, bu saatten sonra ev işimi? hamur işimi yapıcağım? dedim.Tabi marifetli olan ben:) ev işinin üstesinden geldim ve saat 13.00 a doğru arkadaşım geldi. Bende patates salatası için patatesleri saydum, doğradım ve düdüklüde 5 dk kadar harşladım. Arkadaşımada sütlü irmik tatlısı yapmasını biliyormusun? Bilmiyorsan internetten bakıp onu yapalım dedim.Tabi marifetli olan arkadaşım, Senem biliyorum demesiyle kolları sıvadı ve mutfağa girdi:)Bende poğaça için hamur yoğurdum ve mayalamaya bıraktım tatlımızda oldu, poğaçalarımızı da yapıp afiyetle yedik.Sütlü irmik tatlısını kız kardeşim de yapmıştı, bu kadar beğenmemiştim. İlk yediğim için sanırım, bugün bir başka güzel geldi bana.Eminim çocuklarda bayılacak.Yapılış da bir o kadar kolay.
Malzemeler:1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 kaşık teryağı veya margarin
1 lt süt
Yapılışı:Bir tencerede bütün malzemeleri birleştirip,kaynıyana kadar karıştıracaksınız.Kaynamaya başladıktan sonra, borcama döküp katılaşması beklenir.Soğuk bir ortamda.Katılaşan tatlınız bıçakla kesilir.Servis yapıp, afiyetle yenirrr:)