Bu lahmacunu sevgili nino dan aldım.Kayınvalidemler burdayken yaptım,kayınpederim hamur işlerini çok sever yanına bol köpüklü ayranda yapıp afiyetle yedik.
Malzemeler:Hamuru için, yapıcağınız miktara göre un
yarım yaş maya
tuz,ılık su
İç harcı için malzemeler:350 gr kıyma
yarın demet maydanoz
4 domates
2 diş sarımsak
baharatlar,tuz
Yapılışı:Önce hamur yoğurulup 5 dk dinlendirilir.Robotta domates, sarımsağı, baharatlar,maydanoz ve tuzu da ilave edilip iyice kıyılır. İçine kıymada ilave edilerek yoğurulduktan sonra, hamurdan bezeler yapılıp açılır.İçlerine harcı yayıp,az yağlı teflon tavada, kısık ateşte pişirilir.
Yapması çok kolay.Artan iç harcını buzlukta muhafaza edip başka bir misafirde değerlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun..
20 yorum:
Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık
Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık
Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık
Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık
meloşummm hani bana..bak gece gece canım çekti:))canım çok güzel görünüyorlar..ellerine sağlık...
melekcimm günaydınnn
canımm ellerine sağlık harika görünüyor,kayınvaliden nede olsa hemşerim
biz bayılırız bursalı olarak hamurişlerine:)
yediğimizi de inkar etmeyiz hani:)
biz gelincede yaparsın dimi:)
öpüyorum
sevgiyle kal
melekcimm aşk olsun..kendimi kendimi mi kandırcam..eski blogdakileri yayınlayarak...hepücüğü yeni..tezee bunlaaaaaaaaaaaaaarrr:))kib arkadaşımm
Mmmm lahmacun ve ayran... Bayılırım ben bu ikiliye! Ellerine sağlık canım. Tok karnına bile yiyebileceğim nadir yemenkelerden.:))
Melegim eline saglik.Bende hayir diyemem lahmacuna.AmaTavada nasil oluyor anlamadim.Üzeeri pisiyor mu?Galiba pizza tavasinin isini görüyor sanirim.
Benim kayinpederde hamur isine bayilir.geldiklerinde bol bol hamur isi yeriz.Dilek arkadasimiz demis ya,inkarda etmeyiz hani.Balikesirli olarak:)))
Vay,vay,vay lahmacuna bak aaaa! yaninda da ayran himmm.Melekcigim ellerien saglik harika olmus.
selametle.
senin e-mail adresini göremedim sayfanda,ben yazdim ilginirsen diyorum canim.;)
eline sağlık.lahmacuna bayılırım..çok güzel olmuş.
Canım ellerine sağlık sevgiler...
waowww sen neler yapmissin böle :) Lahmacun hee him süper :) Hayirli gelin seni :)) (ayiptir sölemesi bana hep öle derlerde :)
ellerine saglik canimm
iyi geceler
www.aynurdantarifler.blogspot.com
Ellerine sağlık Melekciğim,nefis görünüyorlar.
Annem de kardeşim ve bana çok yapardı,özellikle kardeşim bayılırdı:))
sevgiler...
melekcigim seni ekledim msn bakarsan iyi olur sana mesaj yazdim:)
sende ekleyebilirsin canim bir sakincasi yok.selamlar.
ofofof harika olmuş bunlar süpersin.
ofofof harika olmuş bunlar süpersin.
melekcimm
hayırlı cumalarr
vee mutlu haftasonları
melekcim hayırlı cumalar canım sevgiler
Pişmiş halini çekemeden hepsi bitti galiba:)Ellerine sağlık.
Yorum Gönder