ELMALI TART

Geçen gelen arkadaşlarım Aysun, Nergiz ve Enise'ye yapmıştım bu tartı.Arkadaşlarım gelerek evimi şenlendirdiler, çocukların kargaşalarına rağmen muhabbetlerimiz görülmeye değerdi. Çok güzel oluyor bu güzel arkadaşlarla bir araya gelmek, sağ olsun hediyelerde getirmişler, hiç gerek yoktu bana en büyük hediye evime teşriflerinizdi, diyerek tarifime geçiyorum.

Malzemeler:yarın paket margarin ama ben tereyağ kullandım

yarım su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 paket kabatma tozu,vanilya

1 su bardağı pudra şekeri

1 portakal kabuğu rendesi

aldığı kadar un

iç malzemeleri: 4 elma

1 tatlı kaşığı tarçın

yarım su bardağı ceviz

1 çay bardağı toz şeker

süslemesi için hindistan cevizi

Yapılışı:Bütün hamur malzemelerini koyup yoğurulur.Diğer taraftan derin bir tavaya elmalar rendelenir, şeker, tarçın ve cevizle birlikte hafif pişirilir.Biraz hamurdan alınır üzerine şekil vermek için, diğer hamur tepsinin büyüklüğünde açılır, içine elmalı harcı koyup, resimdeki gibi kare şekiller verilir. 180C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Pişen tart hindistan ceviziyle süslenir.

Afiyet olsun...