3 Mayıs 2010 Pazartesi

UZUN PASTA , MEYVALI PASTA

Nışan telaşemizin arkasından ailecek kutlama yaptık pek istediğim gibi bir kutlama oldu sayılmaz. Bu pasta sevgili eşim Mustafa Hakan beye hazırladım, iyiki tanımışım onu, iyiki var hayatımda, onu tanıdığıma ,evlendiğime hiç pişman olmadım.Allah'da pişman etmesin. Allah'a ne kadar şükretsem azdır...Rabbim bütün evli çiftlere mutluluk huzur nasip etsin.Gelelim yapılışına pandispanyası aynen uygulanırsa güzel sonuç elde edersiniz..Pandispanya tarifini portakalağacından aldım ...pandispanya malzemeleri:
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
4 kahve fincanı un
1/2 paket (1 tatlı kaşığı) kabartma tozu
pandispanya malzemelerini sırayla çırpın. karışımı yağlı kağıt serili büyük bir fırın tepsisine yayın. önceden ısınmış 175C fırında pişirin.
pişince yağlı kağıt yardımıyla sarın. üzerine nemli bir bez örterek ılınmasını sağlayın. (eğer pastayı ertesi gün için yapıyorsanız keki bu halde bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz.)
İç kremasını kakaolu puding, dışınada krem şanti yaptım. Kremayı kendi yapmak istiyenlere detaylı bilgiyi sevgili portakalağacından alabilirler.

2009 da Zahid'in doğum günü pastası, süslemenizde fikir olsun diye yayınlıyorum.Bu pastayı sevgili eltim le birlikte yaptık. Tarifini unuttum bile:)) ama keki ve krem şantisi hazırdı. Eee geriye ne kaldıki dediğinizi duyar gibiyim:))