17 Aralık 2011 Cumartesi

AMİNE İPEK





Bizden haberler;

Bizde son gelişme olarak davetsiz misafirimiz Amine İpek dünyaya geldi. Beşinci ayımızdayız şu anda sadece bir görünüp gideceğim. İnşaAllah yakında görüşmek dileğiyle....

1 Ağustos 2011 Pazartesi

KAPI SÜSLEME

Doğum yapan bayanlar bilirler genelde ya evleri, ya yatak odası veya çocuk odalarının kapıları süslenir. Arzuya göre HOŞGELDİN BEBEK veya HOŞGELDİN ANNESİYLE BEBİŞİ gibi yazılarla bütünlenir. Bu kapı süsü el emeği göz nuru böylesi daha ucuza maal edebilirsiniz. Samimi bir arkadaşınızın veya akrabanızın kapısını gizlice gidip süslüyebilirsiniz.

BEZ TABAĞI PASTASI

Bilirsiniz doğum yapan bayanlara genelde hastaneye çiçek götürülür. Bu kural artık değişiyor bezden pasta tabağı yapılıyor. Malzemelerini sayarken kafanızda yapılışını canlandırın. Tabi resimden faydalanarak...
1 adet büyük sufle tabağı
1 paket 70 li bez
bebek cinsiyetinin rengine göre kurdale
silikon
paket bandı
pasta süsleri (pastanelerde veya aktarlarda rahatlıkla bulunur)

1 Şubat 2011 Salı

KÖSTEBEK PASTA

Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra size güzel bir tatlı yapıp getirdim:) Biraz da son gittiğimiz "Hür Adam " filminden söz etmek istiyorum..kendisi çok harika acıklı mı? acıklı, duygusal mı? duygusal bir film. Bundan önceki gittiğimiz film "Eşref Paşalılar" dı bu iki filmde çok güzeldi Eşref Paşalılar filminde çok güldük o film de bana çok manalı geldi. Çünkü kurdu veya hayal ürünü değil. Gerçek olmuş hayat hikayesi. Aynı şekilde bu film de gerçek olmuş bir hayat hikayesi izlemeğe değer diyorum. Gitmek isteyenleriniz varsa yanına bolca kağıt mendil alsın ağlarken lazım olacak:) film 2 saat 45 dk yani 3 saatlik hemen hemen, bu yüzden çocuklarınızı bırakırken üç saat olmayacağınızı göz önünde bulundurarak bir yerlere bırakın:)) size filmi anlatmayacağım. İzleyin diyorum. Bu film çok aşamalardan geçerek bu gün sinemalara geldi yapımcı Mehmet TANRISEVER senelerdir vizyona koymak istemiş. Ama filmdeki canlandırılan kahraman rüyasına girerek daha zamanı olduğunu söyler, son olarak bu sene koymak istediğinde oyuncuyu düşünür hangisi bu rola layık diye düşünürken rüyasında Mürşid Ağa Bağ ı görür yani film hazırlanmadan ibretlik olaylar olmuş. Bu film izlenmezmi:)) Benim üzerime düşen anlatmaktı gerisi size kalmış. "deyip pastamıza geçelim. Yeni bir tarifle geldim, kendisi çok sevilerek yendi, yapılışı biraz meşakkatli ama sonuç harika. Yapılışını aşama aşama çektim. Bir anlaşmazlık olmasın diye. Dilerseniz buyrun tarifine.
Kenarlarından bir buçuk cm bırakılarak içi kaşık ile oyulup, iç malzemesi koyulur.

Kreması kubbe şekli verilerek sürülür.
İçinden çıkartılan kek iyice ufalanıp üzerine elimizle batırarak koyulur.

Buzdolabında 3 saat dinlendirdik den sonra servis yapılır.

Malzemeleri:
Kek için: 3 yumurta
2 fincan şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Krema için: 3 fincan un
yarım paket margarin
yarım kg süt
3 fincan şeker
damla çikolatası
Yapılışı: Bir kabın içerisine en son kabartma tozu olmak üzere malzemeler sırasıyla eklenir. İyice çırpıldıktan sonra kabartma tozu koyulur. Yağlanmış 26 cm çapındaki kek kalıbına veya borcama dökülür.160 c önceden ısıtılmış fırına koyulur 25 - 35 dk arasında pişirilir. Çok kabarması önemli değildir. Önemli olan içi pişsin, yapılış aşamasında görüldüğü gibi kenarlardan bir buçuk cm bırakılarak kaşık ile içi oyulur. Diğer taraf dan krema hazırlanır. Önce yağ eritilir . İçine diğer malzemeler yavaş yavaş ilave edilir. Damla çikolatası krema soğuyunca en son eklenir . Oyulan kekin içine isteğe bağlı olarak çikolatalar veya ortadan ikiye bölünmüş uzun uzun muzlar dizilir. Bende muz olmadığı için çikolata parçaları koydum. Kreması soğuyunca damla çikolatası ilave edilip kubbe şekli vererek sürülür. İçinden oyulup çıkarılan kek parçaları ufalanıp elimizle biraz bastırarak kubbe bozulmuyacak şekilde yerleştirilir. 3 saat buzdolabında dinlendirilirdikden sonra servise hazır olur. Afiyet olsun.