11 Haziran 2009 Perşembe

İRMİK HELVASI


Malzemeler:1 buçuk su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 su bardağına yakın su
125 gr kadar tereyağı
bir çay kaşığı tarçın
Yapılışı:Tencerede tereyağını eritip, irmik ilave edilir. Rengi koyulaşana kadar kavrulur.Karıştırılır devamlı, bir tarafda şerbeti hazırlanır. Hazırlanan şerbet altı kapatılan rengi koyulaşmış irmik tarçın ikilisine ilave edilir. Altı açıkken birden şerbet dökülmememli. Şerbet sıçrayıp mutfak felekatine yol açabilir. Altı kısıkken devamlı karıştırılır.Şerbeti çekince ufak kaseler koyup, servis tabağına ters çevrilir. Afiyet olsun.

15 yorum:

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

olsa şu tabak yanımda tırtıklasam biraz ucundann
ellerine sağlık şekerim

burcunokta dedi ki...

of of of tereyaglı ve tarçınlı tadına doyulmaz.canım bir tabakta ben isterim,ellerine saglık.sevgiler.

pelin'ce dedi ki...

Canım ellerine sağlık,nefis olmuş...

Sevgiler.

Aysultan... dedi ki...

Bayılırım helvaya tam istediğim kıvamda kavrulmuş eline sağlık:)

SOFRAM dedi ki...

Çok severim, ellerine sağlık canım, çok ta güzel sunum yapmışsın, afiyetler olsun, sevgiler...

hanife dedi ki...

hayırlı cumalar arkadaşım eline sağlık helva nefis olmuş

Papatya Prenses dedi ki...

ne de güzel kavrulmuş. enfes görünüyor.
ellerine sağlık canım..

hayırlı cumalar

ALEYNA dedi ki...

nefis görünüyor.ellerne sağlık.hayırlı cumalar

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmm yemede yanında yat:) ellerine sağlık canım..sanada hayırlı cumalar..sevgiler

Betül dedi ki...

Ben de bayılırım, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

eldivenlerim dedi ki...

çok lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

lemanice dedi ki...

ooh canım çekti yhaf.canım ellerine sağlık sayfana daha önceleride geliyordum bana çok samimi geliyorsun.sevgilerimle.

mutfaktayim dedi ki...

Ellerine sağlık canım harika görünüyor.

Sevgiler...
Özlem...

defneylebirlikte dedi ki...

nasıl güzel olmuş.ellerine sağlık canım.nefffis..

ozguluntarifleri dedi ki...

Ellerine saglik Melekcigim nefis olmus helva,bizim evde tatli olarak en cok yapilan helva irmiklisi ,unlu:)cok seviyoruz ailce

sevgiler