25 Şubat 2008 Pazartesi

LAHMACUN





Bu lahmacunu sevgili nino dan aldım.Kayınvalidemler burdayken yaptım,kayınpederim hamur işlerini çok sever yanına bol köpüklü ayranda yapıp afiyetle yedik.
Malzemeler:Hamuru için, yapıcağınız miktara göre un
yarım yaş maya
tuz,ılık su
İç harcı için malzemeler:350 gr kıyma
yarın demet maydanoz
4 domates
2 diş sarımsak
baharatlar,tuz
Yapılışı:Önce hamur yoğurulup 5 dk dinlendirilir.Robotta domates, sarımsağı, baharatlar,maydanoz ve tuzu da ilave edilip iyice kıyılır. İçine kıymada ilave edilerek yoğurulduktan sonra, hamurdan bezeler yapılıp açılır.İçlerine harcı yayıp,az yağlı teflon tavada, kısık ateşte pişirilir.
Yapması çok kolay.Artan iç harcını buzlukta muhafaza edip başka bir misafirde değerlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun..

20 yorum:

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Vallahi çok güzel olmuş hayatım ellerine sağlık

fatosun mutfagından... dedi ki...

meloşummm hani bana..bak gece gece canım çekti:))canım çok güzel görünüyorlar..ellerine sağlık...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

melekcimm günaydınnn
canımm ellerine sağlık harika görünüyor,kayınvaliden nede olsa hemşerim
biz bayılırız bursalı olarak hamurişlerine:)
yediğimizi de inkar etmeyiz hani:)

biz gelincede yaparsın dimi:)
öpüyorum
sevgiyle kal

fatosun mutfagından... dedi ki...

melekcimm aşk olsun..kendimi kendimi mi kandırcam..eski blogdakileri yayınlayarak...hepücüğü yeni..tezee bunlaaaaaaaaaaaaaarrr:))kib arkadaşımm

lavantİn dedi ki...

Mmmm lahmacun ve ayran... Bayılırım ben bu ikiliye! Ellerine sağlık canım. Tok karnına bile yiyebileceğim nadir yemenkelerden.:))

peynir hösmelimi dedi ki...

Melegim eline saglik.Bende hayir diyemem lahmacuna.AmaTavada nasil oluyor anlamadim.Üzeeri pisiyor mu?Galiba pizza tavasinin isini görüyor sanirim.
Benim kayinpederde hamur isine bayilir.geldiklerinde bol bol hamur isi yeriz.Dilek arkadasimiz demis ya,inkarda etmeyiz hani.Balikesirli olarak:)))

serap uzun dedi ki...

Vay,vay,vay lahmacuna bak aaaa! yaninda da ayran himmm.Melekcigim ellerien saglik harika olmus.

selametle.

senin e-mail adresini göremedim sayfanda,ben yazdim ilginirsen diyorum canim.;)

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık.lahmacuna bayılırım..çok güzel olmuş.

Mihriban dedi ki...

Canım ellerine sağlık sevgiler...

Aynur dedi ki...

waowww sen neler yapmissin böle :) Lahmacun hee him süper :) Hayirli gelin seni :)) (ayiptir sölemesi bana hep öle derlerde :)

ellerine saglik canimm

iyi geceler

www.aynurdantarifler.blogspot.com

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık Melekciğim,nefis görünüyorlar.

Annem de kardeşim ve bana çok yapardı,özellikle kardeşim bayılırdı:))




sevgiler...

serap uzun dedi ki...

melekcigim seni ekledim msn bakarsan iyi olur sana mesaj yazdim:)
sende ekleyebilirsin canim bir sakincasi yok.selamlar.

semra mutfakta dedi ki...

ofofof harika olmuş bunlar süpersin.

semra mutfakta dedi ki...

ofofof harika olmuş bunlar süpersin.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

melekcimm
hayırlı cumalarr
vee mutlu haftasonları

fatosun mutfagından... dedi ki...

melekcim hayırlı cumalar canım sevgiler

kitchensweetkitchen dedi ki...

Pişmiş halini çekemeden hepsi bitti galiba:)Ellerine sağlık.