10 Temmuz 2008 Perşembe

GÖZLEME

Süfyan-ı Sevri hz birgün Hammad bin Seleme hz sorar:
-Ey Hammad, acaba Rabbimiz bizi affeder mi? Hammad şöyle cvp verir.
-Vallahi kıyamet günü hesabımı anneme, babama veya Rabbime vermek hususunda serbest bırakılırsam ben Rabbimi tercih ederim.
-Niçin?
-Çünkü biliyorum ki Rabbimiz bizlere anne ve babamız dan daha merhametlidir.

Öncelikle Cumanız mübarek olsun der bu resmi neden koyduğumu söylemek isterim bu ufaklıklar mavi şapkalı kareli gömlekli olan benim biricik oğlum İsmail Zahid ,yanındaki turuncu tşörtlü yakışıklımızda yeğenim Talha, pazar günü gittiğimiz piknikden bir kareydi. Bugün de oğlum çok eğlendi havuza gittik ama resim çekmek yasak olduğundan çekemedim .Şu anda bugünün yorgunluğunu atmaya çalışıyor yani (uyuyor):)Gelelim aşağıdaki gözlemeye.Tarifi çok kolay pratik , doyurucu ve lezzetli.Benim gibi akşam yemeği bulamadığınızda yaz günü hergün sulu yemek yemekden bıktıysanız işte tarifi...
Malzemeler: Un , su, tuz (ölçüler yapacağınız kişi sayısına göre değişir)
iç malzemeleri: 3 domates
1 soğan
biraz peynir
yarım demetten az maydanoz
baharatlar
tuz, sıvı yağ
Yapılışı: Hamur, un, su, tuz ile yoğurulur.Bir tavada soğan,domates,maydanoz, baharatlar,tuz ile sıvı yağından kavrulur. Yapılan hamurlar bezelere ayrılıp oklava yardımıyla açılır.Açılan hamurun yarısına içi ve peyniri ufalayın, hamurun diğer yarısınıda kapatın. Hafif yağlı büyük tavada kızartın.Sıcak sıcak Afiyetle yiyin.

16 yorum:

RUMEYSA dedi ki...

harika olmuşş zahitçikte çok tatlı maşaallah aldım gözlemeden bi ısırık :)

bulbulun yeri dedi ki...

Sevgili Melek,
Tarifini aldım canım.Hafta sonu hep birlikte yeriz inşallah.
Sevgiyle kal.

Aymen dedi ki...

O yüzdendir ki Cenabı hak tan ümit kesmek çok dehşetlidir. O sonsuz merhamet sahibidir. Annelerin şefkati onunkine nazaran okyanusta bir damla kadar bile değildir. Ne güzel hakikatler yaşama sevinci veriyor.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık hayatım harika görünüyor..sevgiler

NESRIN dedi ki...

Misgibi gorunuyorlar ellerine saglik.

akasyakokusu dedi ki...

hayırlı sabahlar olsun..gözleme nefis görünüyor..ben sıcak severim soğumadan yiyeyim hemen:))
bu arada cumanız mübarek olsun..

pelin'ce dedi ki...

Gözleme nefis olmuş ellerine sağlık..Küçük kuzularda çok eğlenmişler ne güzel...

Sevgiler.

Hayırlı cumalar..

anneminkiziyim dedi ki...

Canim merhabalar,
kisasin ve gözlemelerin cok güzel ellerine saglik. Canim dün benimki bu gün ise yegenim Alinin dogum günü::))
Güzel dileklerin icin cok tesekkürler, sevgiler...

ARZUMCUM dedi ki...

çayın yada ayranın yanına nefis gözlemeler.harika görünüyor.ellerine sağlık.ufaklıklarada maşallah.sevgiler.

capankizimutfakta dedi ki...

ILK ONCE MASALLAH, ALLAH OGLUSUNA VE YEGENINE SAGLIKLI UZUN OMUR VERSIN, COK SEKERLER...GOZLEMEYE GELINCE ELLERINE SAGLIK, BENIM ESIMDE YAZIN COK SICAK YEMEK YEMEZ, YAZ GELDIMI BENIM ELIMDE HAMURDAN CIKMAZ PEK, AKSAM YEMEGINE COK YAPMISIMDIR VE YAPIYORUM HAMUR ISLERINI...

capankizimutfakta dedi ki...

ILK ONCE MASALLAH, ALLAH OGLUSUNA VE YEGENINE SAGLIKLI UZUN OMUR VERSIN, COK SEKERLER...GOZLEMEYE GELINCE ELLERINE SAGLIK, BENIM ESIMDE YAZIN COK SICAK YEMEK YEMEZ, YAZ GELDIMI BENIM ELIMDE HAMURDAN CIKMAZ PEK, AKSAM YEMEGINE COK YAPMISIMDIR VE YAPIYORUM HAMUR ISLERINI...

DİLEK dedi ki...

Meleğim maşallah ne tatlı görünüyorlar ikiside:)

gözlemeye hiç dayanamayanlardanım.Ama nedense evde hiç yapmadım.(eşim hamurişi sevmediği için sanırım)Annem yapınca yerim.ellerine sağlık
alttaki pastada marmelatta nefis görünüyor
sevgiyle kal

karakazan dedi ki...

Rabbim herkesten merhametlidir,bizlere de merhametiyle muamele eylesin ins.Gözlemeler de en az oglun kadar tatli görünüyor.Eline saglik canim.Kimsenin haberi yok ben diyete basladim ins,daha fazla bakamayacagim gözlemelere:)

Hayirli cumalar canim.

selam ve dua ile...

serap.

SARI PAPATYALAR dedi ki...

slm melekcim yorumun i�in te�ekk�r ederim blo�unu �ok be�endim ellerine sa�l�k hizmet �izgisinde birini g�r�nce daha bir mutlu oluyorum sanki �oktand�r tan�d�m biriymi� gibi geliyor seni takib ettiklerime ekliyorum can�m sevgiler

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Merhaba melekcim :)) Ellerine sağlık gözlemelerin nefis görünüyorlar...

SeNa dedi ki...

oooo enfes görünüyorlar...ellerinize sağlık..ne kadar zaman oldu yemeyeli ...:)