19 Haziran 2008 Perşembe

KÖSTEBEK PASTA ( TEK KİŞİLİK)

Cumanız mübarek olsun.
Efendimiz bir sefere çıkarken biniti üzerine oturunca önce üç defa tekbir getirir, sonra şu ayeti okur ve akabinde şöyle dua ederdi:
“Bunları bizim hizmetimize veren Cenâb-ı Hakk’ı tesbih ve takdis ederiz; O yüceler yücesidir, her türlü eksiklikten münezzehtir. Allah lutfetmeseydi biz buna güç yetiremezdik. Muhakkak ki biz sonunda Rabbimize döneceğiz.” (Zuhruf, 43/13-14)
Allahım, bu yolculuğumuzda Senden her türlü iyilik, hayır, takva ve hoşnut olacağın ameller istiyoruz. Allahım, bu seyahatimizde bize kolaylıklar ihsan eyle, mesafeleri bize yaklaştır. Allahım yolculuk boyunca yegâne koruyucumuz ve geride kalan aile fertlerini görüp gözeten vekilimiz Sensin. Allahım, sefer meşakkatinden, çirkin manzaralarla ve üzücü hadiselerle karşılaşmaktan, mal, aile ve çoluk-çocuğun kötü bir akıbete uğramasından Sana sığınırım. (Amin)
[Müslim, Hac 425. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Cihad 72; Tirmizî, Daavât 45–46.]

Malzemeler:2 yumurta
1 s.bardağı şeker
1 s.bardağı un
1 s.bardağı süt veya meyve suyu
1 kaşık karbonat veya kabartma tozu
3 s.bardağı un
1 paket kakao
1paket krem şanti
1 su bardağı süt

Yapılışı:
Yumurta ile şeker boza kıvamına gelene kadar çırpılır.Sonra diğer malzemeler katılır.Son olarak kabartma tozu ilave edilier.Büyük yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 170C fırında 45 dakika pişirilir.Pişen kek soğuduktan sonra su bardağı ile kesilir.tarifine göre hazırlanan krem şanti kesilen yuvarlak keklerin ortasına bir kaşık yardımı ile koyulur.Tepside kalan parça kekler tekrar fırına verilip kıtır haline getirilir sonra robottan geçirilir.Toz halinde olan kekler krem sentinin üzerine köstebek şeklinde dökülür avucunuzla düzeltilir.Bir kaç saat bekletildikten sonra yemeğe hazırdır. AFİYET OLSUN.

16 yorum:

Jasminskager dedi ki...

Canim paylasimin icin tesekkurler.Seninde cuman mubarek olsun.Allaha emanet ol hoscakal.

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor pastacıklar...


Güzel bir hafta sonu ve hayırlı cumalar diliyorum....


sevgiler...

Tatlı Mutfağım dedi ki...

Duaya öncelikle amin diyorum. paylaşımın için Allah razı olsun...

Eline sağlık pastalar çok güzel görünüyor.

Hayırlı cumalar.

sadiye dedi ki...

gülersin tabi sende muz reçeli yapsaydın benim gibi bak bakalım gülüyormusun başım onunla derde girdi yahu. :) köstebek pastada eline sağlık sevgiler sana

NESRIN dedi ki...

Cuman mubarek olsun bacim gelirsem bu pastadan isterim bak.Ellerine saglik.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ellerine sağlık canım,nefis görünüyorlar..

hayırlı haftasonları..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımmm ellerine sağlık..harika görünüyor..sevgiler

karakazan dedi ki...

Bana da kaldimi bende alayim bir tane:)Eline saglik canim,ne güzel olmuslar.

selamlarimla,serap.

NESRIN dedi ki...

You tube Turkiyede kapatilmis oldugu icin izleyemiyorsundur.Tarkanin milli mac marsini eklemistim.

Jasminskager dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Jasminskager dedi ki...

Canim hakkini helal et yorumuna cevap veremedigim icin.Benden mail atmami istemissin senin mail adresini goremedim,gonderirsen seker hamuruyla ilgili sorularini cevaplarim canim.
Esim burada ogretmen degil serbest meslek le ugrasiyor kendisi,biz esimle niyetleri cevirenlerdeniz ins.
Anladin degilmi canim?
Bu arada evli cift benim gorumcemin oglu ile gelini.Melek'cim ben sana mail adr
esimi yazayim,bir dene bakalim.tubasahin123@hotmail.com
Hoscakal.

zarpandit dedi ki...

kucucuk avuc ıcı kadar cok tatlı ellerine saglık:)

Ayse Pamuk dedi ki...

BEN ALDIM BİR TANE ELLERİNE SAĞLIK

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Kuşumm
Ellerine sağlık.bayılıyorum böyle mini mini pastacıklara.Dau paylaşımın içinde Allah razı olsun
he bide keyifin nasıl
iyisin dimi.görüşmek üzere
sevgiyle kal

Betül dedi ki...

merhabalar... ellerinize sağlık...

Adsız dedi ki...

pastacıklar nefis. kakaolu hiçbirşeye hayır diyemem. ben birini alıyorum müsadenle. Ellerine sağlık.