28 Kasım 2008 Cuma

MOZAİK PASTA

Arkadaşlar merhaba, on beş günlük kısa bir aradan sonra tekrar yanınızdayım:) bayrama kadar burdayım yani:) Yokluğumda ki onbeş gün k.valideme gitmiştik. Dönüşte de temizlik falan derken tarifi yayınlamak bu güne kaldı.Bu pastayı ayağımın tozuyla dün akşam yaptım. Oğlum bu sene iki kere kutlanan doğum günün ardından ve çizgi filmlerden devamlı görerek ağzından düşürmediği (iki dodun JAYİTTT:) iki dodun Jayittt- iyiki doğdun Zahid) diyerek doğum günü istediğini çok belli eder oldu:) Bizde artık ufak bir pasta bile yapsak mum yakıp üflettiriyoruz. Gönlünü yapmak için. Dün de bu pastayı kek kalıbına koydum kalıptan güzel bir şekilde çıktı üzerine mumda koyup ışıkları kapatarak babasıyla iyiki doğdun Zahidd diye yalancıkdan doğum günü yaptık:) Pasta çok mükemmel olmuştu soğuk soğuk ne güzel gitti:) çocuk, eşim ve ben çok beğendik hatta görüntüsüde o kadar güzeldi ki eşim ilk gördüğünde ooooo diye karşıladı
:)) Dilerseniz siz tarifi inceliye durun evdeki ve eldeki imkanlarınızı ülçüp elininzde malzemeleri var derseniz bu akşam ki yemek sonrası tatlınız Mozaik pastası olsun:))


Malzemeler: 2 muz

2 kaşık kakao

2 kaşık un

2 su bardağı süt

bir kaşık margarin veya tereyağı

4 kaşık şeker (akıcı bir kıvam elde edilecek)

biraz çekilmiş ceviz

1 paket petit beurre bisküvi

az bişey streç film

Yapılışı:Bir tencereye, sütü, kakaoyu, unu, margarini,şekeri ilave edip kaynayıp katılaşana kadar karıştırılır. Katılaşan puding aygazdan alınıp soğumaya bırakılır. Bir kabın içerisine bir paket büsküli kırıklanır. Muz kare şeklinde kesilir, çekilmiş cevizde ilave edilerek soğuyan pudinkle birleştirilip karıştırılır. Streç film açılık uzunca içine yapılan harç dökülür. Sarılıp kek kalıbına çevirerek koyulur. Buzlukda bir kaç saat bekletilir. Kek kalıbından çıkartılan mozaik streç filmden çıkartılmadan dilimlenir. Streçten dilimlendikden sonra çıkartılır.

Not:Kek kalıbına koymamdaki neden dilimlerini eşit ve çok çıkmasıdır. Afiyet olsun..

22 yorum:

ab-ı hayat dedi ki...

Hoşgeldin O zaman Melekciğim,ben de sesi soluğu çıkmaz oldu diyordum:)))


Pasta nefis görünüyor,aynı merak kızımda da söz konusu."Anneciğim pasta yapta mum üfleyeyim " diyor sürekli:)))


sevgiler...

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Çok gzüel görünüyor.
bide bütün halini fotoğraflasaydın keşke,merak ettim doğrusu:)
zahid işi biliyo:)

Ayşegül dedi ki...

Melek'cim mozaik pasta bizim evin favorilerindendir.Ellerine sağlık. canım.Zaid'in doğum günü kutlu ve mutlu olsun.Nice uzun yaşlar.

meleginmarifetleri dedi ki...

ellerine sağlık melekcim.
Bir yaş geliyorki her pastaya mum dikiliyor siz o zamanlardasınız:)
sevgiler by.

akasyakokusu dedi ki...

İyiki doğduunn Zahiiiddd..
mutlu yıllar sana.
teyzesi Zahid'in yanaklarından öpüyor nice yıllar diliyor Melek'cim.
sende hoşgeldin mozaik pastamı aldım eline sağlık canım.

Baharcicegi dedi ki...

Zahid daha nice uzun seneler mumlar üflesin annesinin nefis pastalariyla,eline saglik canim

Adsız dedi ki...

AYNI DURUM BIZIM EVDEDE VAR:))OGLUM BIRISIN DOGUMGUNUYSE CILDIRIYOR BENIM DOGUM GUNUM DIYE:))

ELLERINE SAGLIK..

BİNBİRÇEŞNİ..

capankizimutfakta dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
01.ARALIK 2008 (PAZARTESİ)- 21,ARALIK.2008 TARİHLERİ ARASINDA

“PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 31” EV SAHİBESİ OLARAK http://capankizimutfakta.blogspot.com / GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 31.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE

belgin dedi ki...

Slm canım ,
Zahid in doğumgünü kutlu olsun, sağlıklar dilerim mozaik pasta da süper sevgiler

Tatlı Mutfağım dedi ki...

canım ellerine sağlık. hoşgeldin bu arada:) özlemişiz seniiii. mozaik pastayı bekarken çok sık yapardım özellikle erkek kardeşimin arkadaşları her yerli malında sadece bu pastayı istiyorlar. geçen sene değil ondan önceki sene kuru üzümde koymuştum ilk defa onu bile hemen anlamışlar aradan 1 sene geçmiş:))) yani çocuklar bisküvili pastaları çok seviyorlar:) muzlusuda güzel olmuştur eminim.

kalıba koymakda güzel bir fikir. öptüm kardeş:)

serpil'in mutfağı dedi ki...

MERHABALAR ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL.DÜN AYNISI AYNI TARİFLE BENDE YAPMIŞTIM.SAYFANIDA BUGÜN KEŞFETTİM.ÇOK GÜZEL.BİZİMDE SEVEREK YEDİĞİMİZ BİR PASTA.KIZIMLA İKİMİZ SEVİYORUZ.HOŞÇAKAL

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canım seninde izmitli olduğunu bilmiyordum çok sevindim:)
pastan harika görünüyor ellerine sağlık..kocaman sevgiler

banu gökşin dedi ki...

ellerıne saglık canım nefıs bende severım sevgıler..

pel!n dedi ki...

Oğluşunun yanaklarından öpüyorum,nice mutlu senelere...

Mozaik pasta da nefis,çok severim..

Ellerine sağlık...

Kitchen Sweet Kitchen dedi ki...

Ellerine sağlık,ben de bisküvi aldım ama sıcak yenen bir tarif arıyorum.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor..sevgiler,mutlu haftalar...öpüyorum:)))

capankizimutfakta dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
01.ARALIK 2008 (PAZARTESİ)- 21,ARALIK.2008 TARİHLERİ ARASINDA

“PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 31” EV SAHİBESİ OLARAK http://capankizimutfakta.blogspot.com / GÖREV YAPACAĞIM
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 31.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE

Huriye dedi ki...

Mozaik pastayi çok seviyorum,ellerine saglik canim...sahane gorunuyor...opuldun

Tatlı Mutfağım dedi ki...

canım benim. yorumların beni çok mutlu ediyor. En azından bloğumu takip eden 2 kişi var diyorum:) (Dilekcim ve sen)

canım sevdiğimiz dostlarımıza her zaman kapımız açık. İnş. en kısa zamanda bekliyoruz:) enişteme selamlar. öpüyorum canım arkadaşım. istediğin kadar yaz lütfen çok uzattığını düşünme:)msn de de görüşemez olduk. bende çok giremiyorum gerçi nerelerdewsn sende?

jasmin dedi ki...

Canim ellerine saglik cok guzel olmus ellerine saglik.Aramizada hosgeldin bu arada.Zahidin de dogumgunu kutlu olsun tekrar canim.

lemaninignesinden dedi ki...

tarifi aldım gidiyorum sevgılerle