3 Nisan 2008 Perşembe

SÜNNETLER VE FIRINDA KÖFTE PATATES

Arkadaşlar bilindiği gibi Kutlu Doğum ayındayız.Bu ayda Efendimiz dünyaya gelmiştir. Hatta son günlerde burada yağan yağmurları, bu ayın bereketi olarak yoruyoruz. Bende bu Kutlu İnsan'ın yaptığı hal ve hareketleri yani (sünnetlerin) bir kaçını yazmak istedim. Aslında bunlar çoğu ilkokuldan beri öğretmenlerimizin bize öğrettiği güzel hareketler.
*Uyumadan ışıkları söndürmek.
*Abdestli yatmak.
*Kapıyı çalınca arkamızı kapıya dönüp beklemek.
*Yatmadan önce yatağı silkmek.
*Yemekden önce ve sonra elleri yıkamak.
*Yemekden önce el yıkandıysa kurulamak.
*Cuma günü gusül abdesti almak.
*Daima abdestli gezmek.
*Dişleri misvaklamak.
*Büyüklerin huzuruna girerken güzel giyinmek.
*Ölü namına sadaka vermek.
*Bayramlarda yeni,güzel kıyafetler giymek.
*Bayramlarda gusletmek.
*Kurbanlığı süslemek.
*Kurban kestiği hayvanın etinden yemek.
*Şaban ayında çokça oruç tutmak.
*Su veya hurma ile iftar etmek.
*Sahura kalkmak.
*İftara davet etmek.
*Cuma günü sadaka vermek.
*Bal şerbeti, süt ve hoşaf ikram etmek.
*Sağ elle yemek.
*Sağ tarafına dönüp yatmak.
*Zemzemi ayakta içmek.
*Suyu 3 yudumda,oturarak ve besmeleyle içmek.
*Yemek esnasında faydalı sohbet etmek.
*Yemek tabağını iyice sıyırmak.
*Yere düşen lokmayı yerden alıp üfleyip yemek, bütün bereketi ondadır.
*Sofrada sirke bulundurmak.
*Bir yere girerken ve çıkarken selam vermek.
*Yatarken besmeleyle kapıları kilitlemek.
Eğer sabır gösterip okuduysanız, hakkınızı helal edin değerli vaktinizi aldım.Bu sünnetler sadece bir kaçı daha o kadar güzel ahlakları varki Efendimizin büyüklerine saygı,küçüklerini, bilhassa çocukları sevmek gibi.İnş. bu güzel ahlakları sünnet olduğunu bilerek uygulayanlardan oluruz.

Malzemeler:Köfte için:500 gr kıyma

köfte baharatı

1 soğan

3 diş sarımsak

tuz,ekmek içi, bir yumurta

patates

salça

sıvı yağ

Yapılışı:Patatesler bir kabın içerisine soyulup, şekildeki gibi kızartmalık doğranır.Başka bir kabın içerisine, kıyma,yumurta,baharat,tuz , ekmek içi, soğan,sarımsakda rendelenip yoğurulur. Buzdolabında 2 saat bekletilir.Köfte şekli verilir.Tepsiye patatesler ve köfteler dizilir.Salçalı su yapıp üzerine dökülür. Biraz sıvı yağda gezdirilip fırına verilir. Köfteler ve patatesler pişene fırında kalır. Yapanlara afiyet, bal, şeker olsun.

21 yorum:

serap'in günlügü dedi ki...

Helal olsun benden yana Melekcigim,sende sabir gösterip yazdigin icin helal et hakkini.günlük yapmamiz gereken sünntler bunlar insallah bilincinde olup yapanlardan oluruz,yemek güzel olmus ellerine saglik canim.

selam ve dua ile...

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim helel olsun.Asil sen bizlere hakkini helal et.Ögrettigin güzel seyler icin.
Umarim herkez bu vazifeleri yerine getiriyordur.
Eline saglik köftelerde cok güzel.
Sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayatımm ellerine sağlık meleoşumm çok severim,bizleri bilgilendirdiğin için çook teşekkür ederim.yüreğine sağlık sevgiler öpüldünn

NESRIN dedi ki...

Rabbim bizleri Efendimizin yolundan ayirmasin insallah.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canımm meleğim
Allah razı olsun senden
Rabbim yolundan ayırmasın

köfte patateste bizim evde en sevilen yemeklerden biridir.Çok lezzetli görünüyor,Ellerine sağlık

bende çok istedim cuma günü bişeyler karalamak ama
malum vakit ayıramadım

Cuman müberk olsun
dualarını bekliyorum
sevgiyle kal

disal dedi ki...

canım o kadar güzel bilgileri yazmışsın ki....ne demek sabır göstermek.....zevkle okudum..çünkü o kadar güzel ahlaklar ki...

yalnız yemekten önce elleri yıkamak sünnettir..bi ara kursta okumuştum..ellerimizi kurulamadan baş parmaklarımızı gözlerimize sürerdik....gözdeki hastalıkları alırmış.....ve sofraya kadar elimizdeki sular damladıkçada günahlarımız dökülürmüş......

ne güzel..peygamber efendimizin (sav)her sünnetinde harika bir ahlak var....ve bize kazandırdırdığı sevaplar...

canım teşekkürler.....
yemeğinde harika olmuş..ellerine sağlık.......

Aynur dedi ki...

okuduk canim okumazmiyiz

tesekkürler bu guzel bilgileri paylasimin icin

yemek icinde eline saglik bende bugun ne yapsam diye dusunuyodum :) kofte yapayim en iyisi:)

Tuğba dedi ki...

Ziyaretine gelmeyeli çok olmuş galiba,neler neler yapmışsın..ellerine sağlık Melek..
cuma gününde çok iyi oldu yazdıklarını okumak.
sevgiler..

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Meleğimmm
yeni yazı ekledim
eşim halletti sağolsun

sevgiyle kal

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Daldınlıktan unuttum
canım arkadaşım sobelendin haberin olsun
o içten cevaplarını enkısa zamada bekliyorumm

SevgiSeli40 dedi ki...

merhaba canim cok güzel yazmisin ve severek okudum o kadar iyi güzel huylarki herkezin yapmasi gereken hareketler ayrica izmir köften cok güzel olmus eline saglik

ab-ı hayat dedi ki...

Melekciğim,


güzelim sünnetlerimize yer vermekle ne iyi yaptın,yüreğine sağlık canım.

Son zamanlar da biz de arkadaşlarla sünnetleri konuşup bilmediklerimizi paylaşıyoruz.

Köfte patates nefis görünüyor,ellerine sağlık.


sevgiler...

Zololkis dedi ki...

SECURITY CENTER: See Please Here

ikizlerinannesi dedi ki...

canim selam benden yana helal olsun
asil sen helal et o kadar yazmissin emek harcamissin ayricada cok güzel yapmissimn melegim
köftede arika görünüyor ellerine saglik sevgiler hhayirli günler canim

Aynur dedi ki...

kizim insan alenen sölemez yaa :(

alttaki resim cok guzelmis :hih

LAVANTİN dedi ki...

Canım, bu güzel yazıyı paylaşıp bir de helalik mi istiyorsun? İnşallah sünnetlere devam etmeyi nasip eder rabbim. Zaten sünnete uyarak yaşayan için sorular cevap sıkıntılara çare bulmuş demektir. devası olmayanın da ecri rabbim katındadır.
Selametle...

aleysan dedi ki...

Allah razı olsun... Hz. Peygamberi (sas) ve sünnetlerini yaşayarak daha iyi anlarız inşallah.

Ayse Pamuk dedi ki...

NE güzel yazmışsın arkadaşım Allah razı olsun.Ellerine sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

allah rzı olsun canım.ne güzel yazmışsın.zevkle okudum.köften de şahane..

Adsız dedi ki...

yenge pasta hiper görünüyoooo digerleride cok güsel gözüküylr karnımda actı zaten cok özendm size gelince hepsnden isterm yasemiiiiinnnnn

Adsız dedi ki...

Selamün aleyküm

Allah razı olsun inş. Siteniz paylaşımınız harika! Eğer yemek bloğu açarsam sizinki gibi olmasını isterim:)

Tadinadoyamadim dlekçiğimin sayfasında gördüm ev halkı rahatsızmış. Rabbim Şafi ismiyle şifalar versin hepinize ayrı ayrı inş.Allah-u Teâla...

blogcu.com/zahide