29 Ocak 2008 Salı

HASAN PAŞA KÖFTESİ


Bu tarifi sevgili Dilek'in blogundan aldım.Ben de uyguladım ve sonuç çok güzeldi.Dilerseniz lafı uzatmadan bu güzel köftenin tarfine geçelim.

Malzemeler:250 gr kıyma (biz iki kişi olduğumuz için)

1 soğan

ekmek içi

2 sarımsak

kırmızı yapıcak kadar salça

baharatlar,tuz

2 harşlanmış patates

Yapılışı:Patetes ayrı bir kapda püre yapılır.Kıyma da başka bir kaba alınarak içine, soğan , sarımsak rendelenir,ekmek içi koyulur,tuz ve baharatlarda koyularak yoğurulur.Biraz buzdolabında dinlendirilir.Dinlenen kıymaya elimizde çanak şekti verir,içine patates püresi koyarız.Bir borcama yaptığımız köfteri dizip,üzerine salçalı su yaparız.Kıyma pişene kadar fırına verilir.AFİYET OLA.

21 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Canım ellerine sağlık,inşalah ben de birgün deneyeceğim:)
Zira çok seviyorum:)

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel olmus:)

peynir hösmelimi dedi ki...

eline saglik.cok güzel görünüyor.

ayselce dedi ki...

huhu ben geldim :))

hasan pasa köfte cok güzel olmus, severim hemde cok...

az evel bir blog arkadasim sayfasinda hasan pasa köfte gördüm, oda yapmis hihi :))

ellerine ve yüregine saglik canim

hoscakal

TATLI DİYAR dedi ki...

merhaba
ziyaretiniz ve güzel sözlerinize teşekkürler
köfte harika olmuş
ellerinize sağlık
görüşmek üzere
sevgiler...

sofraozlemi dedi ki...

selam,
bende çok severek yapıyorum genelde misafir menümde bulunur kendileri:)
ellerine sağlık cnm..
sevgiler..

Baharcicegi dedi ki...

Köfteler tam pasalara layik olmus,bende ramazanda cok yaparim,eline saglik canim

Feyza Fidan dedi ki...

Ellerine sağlık Melekcim , nefis olmuş,
Sevgiler...

HULYA dedi ki...

Melek'ciğim,
Gerçekten çok güzel oluyor bu tarif hem köfte hem patates dimi.Ellerine sağlık.sevgiler
(MUTFAKTA BIRI MI VAR??? )

ab-ı hayat dedi ki...

Pek severim ben bu nefis köfteleri:)))Yanında patates püresi de olursa değmeyin keyfime.

Ellerine sağlık canım,çok lezzetli görünüyor.


sevgiler....

hilal kaya dedi ki...

sevgili melek,
ellerine sağlık nefis yemek görünüyor, diğer yemeklerin de çok hoş ellerine sağlık:)

lavantİn dedi ki...

Canım, bie kez denedim ama gerçekten hoş bir yemek. Ellerine sağlık.
hayırlı geceler...

AYCA dedi ki...

Harika bir tarif,çokta nefis görünüyor, ilk defa deneyeceğim tarifinizi aldım...:))
Ellerinize sağlık....

ezgi uğurlu dedi ki...

ben bu köfteye bayılırım.çok güzel görünüyor.ellerine saglık canım
sevgiler

ZeYnEp dedi ki...

bayılırımmmmm:)))
hem şık hem nefis oluyor misafirler için çok iyi bir seçim bence:)))
Elerine sağlık canımcım
öpüyorum

nil-nennenmutfakta dedi ki...

selamlar nefis olmuş.Ellerine sağlık...

nil-nennenmutfakta dedi ki...

selamlar nefis olmuş.Ellerine sağlık...

nurla dedi ki...

sayfanızı gezerken tesadüf buldum ne güzel içerikli maşalllah banada beklerim biz misafileri severiz arkadaşım :)
www.blogcu.com/nurlayemek
www.blogcu.com/nurla

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

okurken ağzımın suyu aktı :))

Fulya dedi ki...

Bayılırım bu köfteye.Ellerine sağlık arkadaşım.Çok güzel görünüyor.

kitchensweetkitchen dedi ki...

Tam misafirlik bir sunum.Ellerine sağlık.