8 Ocak 2008 Salı

SÜTLÜ İRMİK TATLISI


Bir arkadaşım oturmaya gelicem diye aradı, saat: 11.00 de.Tabi telefona kalkan ben, elim ayağıma dolandı, bu saatten sonra ev işimi? hamur işimi yapıcağım? dedim.Tabi marifetli olan ben:) ev işinin üstesinden geldim ve saat 13.00 a doğru arkadaşım geldi. Bende patates salatası için patatesleri saydum, doğradım ve düdüklüde 5 dk kadar harşladım. Arkadaşımada sütlü irmik tatlısı yapmasını biliyormusun? Bilmiyorsan internetten bakıp onu yapalım dedim.Tabi marifetli olan arkadaşım, Senem biliyorum demesiyle kolları sıvadı ve mutfağa girdi:)Bende poğaça için hamur yoğurdum ve mayalamaya bıraktım tatlımızda oldu, poğaçalarımızı da yapıp afiyetle yedik.Sütlü irmik tatlısını kız kardeşim de yapmıştı, bu kadar beğenmemiştim. İlk yediğim için sanırım, bugün bir başka güzel geldi bana.Eminim çocuklarda bayılacak.Yapılış da bir o kadar kolay.
Malzemeler:1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 kaşık teryağı veya margarin
1 lt süt
Yapılışı:Bir tencerede bütün malzemeleri birleştirip,kaynıyana kadar karıştıracaksınız.Kaynamaya başladıktan sonra, borcama döküp katılaşması beklenir.Soğuk bir ortamda.Katılaşan tatlınız bıçakla kesilir.Servis yapıp, afiyetle yenirrr:)

12 yorum:

semra mutfakta dedi ki...

Benimde çok sık yaptığım harika bir tatlıdır.ellerine sağlık cnm.

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis olmuş,ellerine sağlık..

Sevgiler

serinmavi dedi ki...

Eline saglık canım,bundan sonra uğrarim sık sık inş. Selam ve sevgiler.....

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Melek, ellerinize saglik, ne güzel arkadasla mutfaga giriü hazirliklar yapip yemeler. Cok hosuma gitti, irmik tatlinizda güzel olmustur muhakkak, afiyetler olsun, sevgiler...

disal dedi ki...

canım arkadaş samimi olunca beraber peynir zeytin bile yeniliyor...zevkide bir başka oluyor.....

nefis olmuştur eminim....genellikle bu irmik tatlısını biz etimek tatlısının üzerine kullanıyoruz....

ellerinize sağlık..hamarat arkadaşım...kısa sürede neler olmuş...

öpüyorum...sevgiler....

melisa dedi ki...

eline sağlık canım sayfanı öyle gezinirken buldum tevaffuk
bende beklerim site linklerime ekledim adresini
bu arada ben bu tatlıyı servis yaparken üzerine sosta döküp ikram ediyorum öylede hoş oluyor fikir olsun diye söyledim sevgilerimle
A.E.OL.

adigenisehilal dedi ki...

hem kolay hem hafif hem lezzetli bir tatlıdır bu... daha ne isteriz ki... eline sağlık arkadaşınızın

kitchensweetkitchen dedi ki...

Canımız çekti.Gelince bize de yapıver Melek.
Kayınvaliden.

ayselce dedi ki...

ellerine saglik diyorum ve afiyet olsun.

tatlin nefis görünüyor...

selamlar aysel

SOFRAM dedi ki...

Canım ziyaretin için çok teşekkür,irmik tatlınız çok güzel olmuş, ellerinize sağlık, yeter ki gönüller bir olsun, hep birlikte ne güzel şeyler yapmışsınız, güzel bir gün geçirmişsiniz, afiyetler olsun, görüşmek üzere sevgiler...

ab-ı hayat dedi ki...

Ben bu irmik tatlısının her versiyonuna bayılıyorum:)))Ellerinize sağlık arkadaşınla nefis lezzetler hazırlamışsınız.


sevgiler...

Özlem dedi ki...

Melek'ciğim, irmik tatlısına bayılırım. Hatta ben üzerine çikolata sos döküp servis yaparım. İyiki aklıma getirdim, hafta sonu ben de yapayım.

sevgilerimle,