9 Ocak 2008 Çarşamba

SODALI BÖREK

Kahvaltılarda vazgeçilmemiz olucak ama ben buna izin veremiyorum:) Çünkü yapması biraz külfetli geliyor bana, eğer kahvaltıda sodalı böreği, tek kişi yapıcaksa, kahvaltıya 12.00 dan aşağı oturamazsınız:) Hatta ben artık sıkıldım açması, pişirmesi, derken hamuru kesimi biraz büyük kaçtı:) Kayınvalidem den öğrendim ben bu tarifi, aslına bakılırsa annemde biliyormuş ama onlar çok sık yapmadığından, takip edememişim, gözümden kaçmış:) Eşim,oğlum ve ben yanında domates veya peynirle çok severiz.
Malzemeler:1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kadar karbonat (soda)
2 çay şaşığı tuz
aldığı kadar un
Yapılışı:Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur.Ortadan bölüp bezeler yapılır hamurdan.Yapılan bezeler açılır ve ufak çapraz kareler şeklinde kesilip bol yağda kızartılır. Yanında domates, peynir, zeytin, çayla servis yapılır.
AFİYET OLSUN...

14 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

kısss allah emi bende diorum zorsa yapmayım ayol nesi zor bunun neyseee sen beni dediğin gibi oğluna al ben yaparum sana sevgülü kaynanacığım ahahahahah...demek sende benim gibi ev süslemesinden yanasın yavrimom boşver gülenlere sen.....hade öptüm seni melek anneee....ehehehehe meleğüm benimmmm meleğümmm benimmm ilk göz ağrım kaynanacım benim:))))))))

Ferhanca dedi ki...

Ben de yaparım bunun çeşitlerini .daha doğrusu şimdilerde eskisi kadar yapmıyorum.yumurtada kırıp cıvık hamur yaparsan lalanga tatalıs hamuru olur bu hamur bereketli güzeldir ama gönülün dediği gibi kolay.))))sevgiler.

sevimin sayfasi dedi ki...

cok lezzetli olmuslar
kahvaltiya cok yakisir
ellerine saglik

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hımmm nefis olmuşlar ellerine sağlık....

meleginmarifetleri dedi ki...

yaa çok güzelde kızartması olmasa:=) pek güzel oluyor dimi ellerine sağlık hoşçakal öptüm adaşım

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Hımmm nefis olmuş ellerine sağlık...

Baharcicegi dedi ki...

bende yaparim sodali börekten,nefis oluyor her ne kadar ugrastirsada,eline saglik canim

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

kıslar kolay olmasına kolayda...evde bır cocuk bır koca..sabah zaten cocuklar kalkarkalkmaz mızırdarlar altlarını al ,gıydır...evı topla kahvaltı hazırla....az buz şeyler degıl..bır bunu yapmak olsa ooooo tabııkı kolayda.....
valla benım her sabah kalkışım sorunlu.oglumun gulerek kalktıgı nadır mızır mızır dolayısıyla kahvaltılar hep sorunlu:( önce oglumun gönlu alnır pohpohlanır ki yoksa kahvaltı zehır olurrrrrr sonra kahvaltıya oturulur:))
yoksa neler dökturuveruruz degıl mı kıs:))))
ellerine saglık...bende deneyeyım bundan...ama yarım ölçü:)) senın tecrubenden dolayı...yoksa yetıstıremem ben:))
sevgılerle

Papatya Prenses dedi ki...

Canım ellerine sağlık,enfes görünüyor..

Hicri yeni yılın hayırlı ve bereketli olsun

disal dedi ki...

yaa karbonat çok güzel bir lezzet veriyo....
kabartma tozu gibi değil....

ben küçükken annemler sık sık yapardı...ama ben unutmuşum..hiç yapmadım daha.....

ellerine sağlık....çok güzel görünüyor...

sofraozlemi dedi ki...

ellerine sağlık sadolı börek çok leziz olmuş..zeytin yaprağınada fotodaki zeytin taneleri çok yakışmış:)
sevgiler...

ceyt dedi ki...

melekcim, ellerine sağlık çok iştah açıcı olmuşlar.yanında peynirle harika olur.
sevgiler canım

banu gökşin dedi ki...

canım benım ellerıne saglık nefıs gorunuyor. sevgılerımle..

Ömriye dedi ki...

Yanında reçelle çok güzel olur.Ellerine sağlık.