15 Kasım 2007 Perşembe

ÇAYLI,CEVİZLİ,LİMONLU KEK


Kekim o kadar güzel poz verdiki dayanamayıp her yönüyle çektim...
Malzemeler:1 su bardağına yakın sıvı yağ
1.5 bardak şeker
2 yumurta
1 avuç ceviz
1 su bardağı demli soğuk çay
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt veya süt
arzuya göre kakao
biraz pudra şekeri
aldığı kadar un
1 limon suyu
Yapılışı:Yumurta ile şeker boza kıvamına gelene kadar çırpılır,üzerine çay, sıvıyağ, limon suyu, yoğurt, ceviz ekleneler çırpma işlemine devam edilir.En sonunda kabartma tozu ve aldığı kadar un koyup biraz daha çırpıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına koyulur.165 derecelik fırında 45 dk falan piştikten sonra, üzeri pudra şekeriyle süslenir, afiyet olsun.

2 yorum:

muko dedi ki...

Offfff offfffffffffff harikaaaa görünüyorrrrrrrrrrrrr süperde poz vermişşşşşş:)
ellerine sağlıkkkkkkkkkkkkk..

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ellerine sağlık canikom çok güzel görünüyor....sevgilerimle