5 Kasım 2007 Pazartesi

TAVUK GÖĞSÜ


Malzemeler:1 lt süt
1 pakete yakın margarin(istiyen sıvı yağ ile karıştırabilir veya margarin biraz az tutulabilir)
5 çay bardağı un
1.5 su bardağı şeker
yarım paket vanilya
arzuya göre portakal kabuğu rendesi
yarım paket petibör büsküvi
biraz çekilmiş ceviz
Yapılışı:Margarin bir tencerede eritilir,üzerine süt , şeker,un ilave edilerek aygazda karıştıra karıştıra kaynatırız.Kaynatılan tavuk göğsü un topaklarını gidermek için robotta çekilir.(Kıvamı sert olsun diye unu fazla ilave ettim, bu malzemeleri herkez kendisi ayarlayabilir.Ben tepside kesilecek kıvamda olmasını arzu ettim,ama kaselerde kaşıl ile yenmesini istiyenler unu az tutarak akıcı bir kıvam elde ederler.)Yarım paket büskivi toz haline getirilir,çekilmiş ceviz ilave edilip.Borcamın altına dökülür,üzerine yaptığımız tavuk göğsü her yere yayılacak şekilde dökülür.Buzdolabında 3-4 saat bekletildikten sonra kesip servis yapılır.Arzuya göre üzerine tarçın ile süslenir.(Üzeri istenilirse damla çikolatayla da süslenebilir.)

18 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

selam tavuk göğsünü bende çok severim ve sıksık yaparım..ellerine sağlık seninkide güzel olmuşlar..sevgilerimle

disal dedi ki...

slm canım....

bloğunda çok güzel tarifler var....
mesela reçelli keki çok sevdim....

vede tavuk göğsüne bayılıyorum..
ellerine sağlık....

Bir Anne dedi ki...

Selamlar Melek, tatlin cok guzel olmus, ellerine saglik canim.

SEVİL ALTUNEL dedi ki...

slm bayılırım tavuk göğsüne ellerin dert görmesin nefis olmuş..sevgiler..

kitchensweetkitchen dedi ki...

Ellerine sağlık.Tavuk göğsü ve etimek tatlısı tarifi soranlara burayı tavsiye ediyorum.Yakında namın dağları aşacak:)

Anneminkiziyim dedi ki...

Merhaba canim, ellerine saglik tavuk gögsü cok hos olmus ben hic denemedim, denesem iyi olacak, sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

slm:)
tavuk göğsünü bende severim nefis görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

akasyakokusu dedi ki...

merhaba güzelim..tavukgöğsüne bayıldım inan..kaç gündür canım tatlı çekiyor..aşdaermiyorum biri yapsada yesem..müthiş grip olmuşumm gezmiycem bu mama bloglarını birdaha:)))))))
ellerine sağlık yarasın şifa olsun.

ceyt dedi ki...

benim kızlar bayılıyor tavuk göğsüne.aman görmesinler, akşam akşam iş çıkarırlar bana :)
ellerine sağlık canım.
hayırlı akşamlar

Betül dedi ki...

Ziyaretine ve güzel düşüncene teşekkür ederim.
Senin de ellerine sağlık.
Sevgiler.

semra mutfakta dedi ki...

melek'cim ne iyi yapmışsın beni ziyaretinle bu sayede bende senin siteni tanımış oldum.özellikle sitene besmele ile başlaman çok hoşuma gitti.tariflerin de oldukça güzel ve lezzetli görünüyor.
bu arada sormak istediğim bir şey var resimlerini nasıl kolaj yapıyorsun?ben picasa kullanıyorum ama 9 a bölüyor seninkiler 2 tane hoşuma gitti.süslemelerin de çok güzel paylaşırsan sevinirim.
tekrar görüşmek dileğimle hoşçakal.

didem dedi ki...

canım merhaba çok severim tavukgöğsünü yaa resimleri biraz daha yakından çekermisin iyice görsek hani:)) gözümüz doysun:)) ellerine sağlık sevgiler
hdidem.blogcu.com

meleginmarifetleri dedi ki...

selam melekcim ben tavuk göğsü yaparken unla yağı kavuruyorum seninkisi dah kolay ellerine sağlık canım sütlü tatlıları pek bi severim hoşçkal

muko dedi ki...

Çok severim sütlü tatlılarrıı bu tatlıda vazgeçilmezleirm arasındadırr harika olmuş ellerine sağlık..

Esra ve Zerrin dedi ki...

merhaba, sütlü tatlıları oldum olası severim. hele tavuk göğsü. Üstüne çikolata sosu olursa yemem yanında yatarım :))

ellerinize sağlık
sıcacık sevgiler...

http://misss.blogcu.com

MUTFAKISTAN dedi ki...

cok guzel olmus ellerine saglik

M.AKIN dedi ki...

bu güzel yorumlarınız için teşekkürler...

nil-nennenmutfakta dedi ki...

slm çok güzel bir siten var.Tavuk göğsüde nefis görünüyor.Hayırlı Cumalar dilerim.Sevgiler...