27 Kasım 2007 Salı

KABAK TATLISI


Bu güzel görüntünün resmini birkere çekemezdim:))
Eşim, oğlum ve benim çok sevdiğimiz tatlılardan biri...
Malzemeler:1 kilo kadar kabak
2 su bardağı şeker
1 su bardağına yakın su
Yapılışı:Kabak ve şeker bir tencerede buluşturulur,çok kısık ateşte kaynamaya bırakılır,kabalar su salar ve suyunu çekmeye yakın suyuda ilave edilir.5 dk kadar daha kısık ateşte kaynatılır.Ocaktan alınır,(arzuya göre) çekilmiş,ceviz ve hindistan ceviziyle süsliyerek servis yapılır.Ben meyveyla süslemeyi tercih ettim.

6 yorum:

kitchensweetkitchen dedi ki...

Ellerine sağlık.Kivilerle çok yakışmış.İstanbul'da iken yapardım.Ama buralarda bu cins kabak bulunmuyor.Benim yerime de yersiniz:)

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.

sevgiler...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım ellerine sağlık..sen benim yerime ye ..çünkü ben kabak oldum olası sevmem tatlısını yani...sevgilerimle

disal dedi ki...

yyaa kabak bittimi...yapayım yapayım diyorum..ama hiç satıldığını görmedim....dikkatmi etmedim acaba...

ellerine sağlık.

Selma dedi ki...

Sevgili Melek ablacim ellerine saglik sen yaparsinda guzel olmazmi...dogrusunu soylemek gerekirse butun tatlilari cok severim bir tek kabak tatlisini deyil bilmem niye..belki uzun zaman once yemistim aklimda oyle kalmisda olabilir..sende yakin deyilsinki Melek abla gelip tadina bakayim ;))) sevgiler..

M.AKIN dedi ki...

yorumlarınız için teşekkürler