27 Aralık 2007 Perşembe

LOKMA TATLISI

Malzemeler:4 su bardağı un
biraz tuz
1 çorba kaşığı toz maya
biraz ılık su
şerbeti için:4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
bir kaç damla limon suyu
Yapılışı:Hamurun malzemelerini karıştırarak, normalden biraz cıvık, mayalı bir hamur elde edilir.Hamur yarım saat kadar dinlendirilir.Hamur avucumuzda sıkılarak çay kaşığı yardımıyla yapılan toplar, kızgın yağda kızartılır.Kızartılan hamurlar başka bir kaba konurken, diğer bir tencerede şerbet için şeker ve su kaynatılır.Kaynıyan şerbete bir kaç damla limon sıkılır.Şerbet sıcakken, kızarttığımız hamurlar soğuk halde şerbete atılıp şerbeti çektirilir.
Afiyet olsun...
Not:Şertbetin içinde çok bekletmeyin.Hamur mutlaka dinlendirilmeli yoksa kızartılırken içi çiğ kalıyor.

18 yorum:

hdidem dedi ki...

canım ilk yorumun bana kısmetmiş çok severim lokmayı en son ramazanda yapmıştım ellerine sağlık enfes görünüyor sevgiler öptüm

nil-nennenmutfakta dedi ki...

İyi geceler canım çok severim lokma tatlısını ablamda benim için yapar Ellerine sağlk seninkide nefis olmuş...

Baharcicegi dedi ki...

Lokma tatlisi nefis olmus eline saglik canim.
Lokmayi ilk arkadasimla denemistim bayagi macerali yaptik,serbetine kasik bir girdi bir daha cikmamisti,anlayin artik ne kadar acemi oldugumuzu

ezgi uğurlu dedi ki...

merhaba sevgili melek güzel yorumun için teşekkür ederim.herzaman evime beklerim.
tatlı harika görünüyor.çok leziz.ellerine sağlık
sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

off ben bayılırım lokmaya canım yaaaa ellerine sağlıkk nefis görünüyor nefisss...sevgilerimle

Papatya Prenses dedi ki...

Canım şimdi bu lokmalardan olsada çerez gibi atsam ağzıma:))
Ellerine sağlık,aşağıda ki bilgiler için de çok teşekkür ederimm..

Hayırlı Cumalar...

kitchensweetkitchen dedi ki...

Nar gibi kızarmış.Ellerine sağlık.Canım çekti valla.

mukonun gunlugu dedi ki...

Merhababa
çok güzel görünüyor ellerine sağlık..

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık,nefis görünüyor.

Ben pek sevmesemde kızım ve eşim için yapıyorum:)))

sevgiler....

busem dedi ki...

Ellerine sağlık. Lokmalar çok güzel görünüyor. Ah şu kilo alma sıkıntısı olmasa ne iyi olurdu.Doya doya yerdik. Hoşçakal.Yorum yazarken ilahi dinlemek ne de iyi oldu. Allah razı olsun.

meleginmarifetleri dedi ki...

ellerine sağlık canım mutlu yıllar dilerim bay

nino dedi ki...

melekcim sagol canim guzel yorumuna cok tesekkur ederim cok mutlu oldum :)

nino dedi ki...

ellerine saglik canim hamileyken nasilda canim cekmisti ama buralarda ne gezer izmir lokmasi istemisti canim :) seninkilerde super olmuslar

nino dedi ki...

ellerine saglik canim hamileyken nasilda canim cekmisti ama buralarda ne gezer izmir lokmasi istemisti canim :) seninkilerde super olmuslar

akasyakokusu dedi ki...

ellerine sağlık olsada yesem...şöyle hafiften ılık çıtır çıtır ama..

Selin dedi ki...

Ben ordaki bütün lokmaları yerdim amaaaaa, dua et ki diyetteyim :)) Ellerine sağlık. Yeni yılın kutlu olsun canım. Sevgiler...

Serpil ÇAĞLAYAN dedi ki...

Ayyyyy bayılırım hem tatlısına hem tuzlusuna. Kendine iyi bak. İŞallah yeni yılda çokkkkk mutlu olursun....

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Melekçiğim nefis olur lokma tatlısı sende harika yapmışsın ellerine sağlık canım...